|
|
Oosters Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 eetl. ketjap manis
1 blikje tomatenpuree
500 gram hamlappen
1 bakje atjar tjampoer
1 blikje ananasblokjes
1 mesp. knoflookpoeder of 1 geperst teentje knoflook
1 theel. gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in blokjes. Verhit de olie en bak hierin de vleesblokjes rondom bruin in 5 minuten. Voeg tomatenpuree, ketjap, gemberpoeder en knoflook toe. Roerbak 10 minuten. Schep de atjar tjampoer en de ananasstukjes door het vlees en laat alles nog 10 minuten sudderen. Serveer het gerecht met sla en eventueel rijst.
|
|
|